Ο Γιώργος Βουρεξάκης είναι μαθηματικός. Εκλέγεται Δημοτικός Σύμβουλος από το 2011, είναι Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Ύδρευσης και Αποχέτευσης Ηρακλείου ενώ έχει διατελέσει Πρόεδρος του Δημοτικού Οργανισμού Προσχολικής Αγωγής Φροντίδας & Μαζικής Άθλησης Ηρακλείου και του Εθνικού Αθλητικού Κέντρου Ηρακλείου.