Ο Μάνος Ταμιωλάκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο, ενώ σπούδασε
Κοινωνιολογία στη Βιέννη (Integrated Master στις Κοινωνικές και Οικονομικές Επιστήμες).
Μιλάει Γερμανικά και Αγγλικά.

Εργάζεται στο ΚΕΘΕΑ ΑΡΙΑΔΝΗ ως Υπεύθυνος Εκπαίδευσης, όπου εδώ και 23 χρόνια
σχεδιάζει και υλοποιεί εκπαιδευτικά προγράμματα για άτομα υπό απεξάρτηση, καθώς και
προγράμματα που άπτονται της τέχνης και του πολιτισμού.

Για μια τριετία διετέλεσε επίσης Υπεύθυνος των Σχολών Γονέων Νομού Ηρακλείου, οι
οποίες ανήκαν στη Γενική Γραμματεία Εκπαίδευσης Ενηλίκων του Υπουργείου Παιδείας.
Διετέλεσε μέλος του τότε Νομαρχιακού καθώς και του Περιφερειακού Συμβουλίου
Εκπαίδευσης Ενηλίκων.

Αγαπάει οτιδήποτε έχει να κάνει με τον πολιτισμό και τις τέχνες και ασχολείται με τη
συγγραφή. Έχει μεταφράσει κι επιμεληθεί βιβλία, έχει γράψει θεατρικούς μονολόγους, δύο
παιδικά παραμύθια κι ένα μυθιστόρημα που είναι υπό έκδοση.

Η αγάπη του για τον αθλητισμό και ιδιαίτερα για τις κινέζικες μαχητικές τέχνες τον οδήγησε
να πιστοποιηθεί ως προπονητής από τη Γενική Γραμματεία Αθλητισμού και να προπονεί
τους αθλητές του Α.Σ. ΚΑΛΛΙΡΡΟΟΝ με αρκετούς Πανελληνιονίκες μέχρι σήμερα.